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Date de création : 03.06.2008
Dernière mise à jour : 11.01.2014
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Le plantain

Publié le 13/08/2008 à 12:00 par lacurieusehistoiredumonde
Le plantain
Le plus utilisé est le grand plantain
lancéolé. Plantago lanceolata
ne paye pas de mine. Plante
vivace aux feuilles regroupées
en forme de rosette d’où partent
des tiges florales pouvant
atteindre 40 cm et sur lesquelles
se forment des sortes d’épis cylindriques
entourés à leur base
de minuscules étamines qui tombent
rapidement. Les feuilles en
forme de fers de lances sont les
plus reconnaissables. On le trouve
partout, notamment dans les
terrains incultes. Les feuilles sont
à ramasser au printemps, puis
séchées. C’est un léger dépuratif
de printemps à associer au pissenlit
dans une salade. Faire une
décoction de 100g de feuilles séchées
dans un litre d’eau, et une
fois refroidie, appliquer en compresse
pour soulager les yeux.
Les épis bouillis dans du lait
révèlent des propriétés laxatives.
L’infusion de feuilles s’avère
riche en vitamine C et A. Enfin,
comme il pousse souvent à côté
des orties, frottez une feuille de
plantain sur la peau endolorie et
la douleur disparaîtra.